1、食材：碎肉適量，雞蛋1個，鹽、姜粉、醬油、辣椒面、面粉適量 。
2、鮮肉剁碎 。
【肉丸子的家常做法簡單 肉丸子湯的家常做法簡單】3、放適量鹽、姜粉、醬油、辣椒面 。
4、放適量面粉和一個雞蛋 。
5、攪拌均勻 ， 手抹油搓成小丸子 。
6、鍋放油 ， 油熱了用小火將小丸子炸黃 。
7、炸好的肉丸子可以放久一點 ， 隨時可以做丸子湯、丸子面吃，方便快捷又美味 。
1、食材：碎肉適量，雞蛋1個，鹽、姜粉、醬油、辣椒面、面粉適量 。
2、鮮肉剁碎 。
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4、放適量面粉和一個雞蛋 。
5、攪拌均勻 ， 手抹油搓成小丸子 。
6、鍋放油 ， 油熱了用小火將小丸子炸黃 。
7、炸好的肉丸子可以放久一點 ， 隨時可以做丸子湯、丸子面吃，方便快捷又美味 。
