1、鎮江香醋又稱鎮江醋 。是江蘇鎮江的地方傳統名產，屬于調味品 。香字說明鎮江醋比起其他種類的醋來說 ， 重點在有一種獨特的香氣 。鎮江醋屬于黑醋、烏醋 。創制于1840年，馳名中外，1909年開始少量出口 。鎮江香醋在國內曾5次分別獲得金牌獎、優等獎、一等獎等，1980年獲國家銀質獎 。
2、河豚魚又名氣泡魚，古名：鯸鮐 ， 別名：也稱鲀魚、氣泡魚、辣頭魚，在江浙一帶稱小玉斑、大玉斑、烏狼等，在廣東一帶稱乘魚、雞泡、龜魚，在廣東的潮汕地區稱乖魚，而在河北附近則稱臘頭 。
【鎮江有哪些特產】3、鎮江江蟹體色淺青色，有光澤；腹部透射微紅；黃毛金爪白肚皮，爪子長；頭胸甲疣狀突起明顯、“工”字型花紋清晰 。硒、鐵含量高，游離氨基酸總量和呈味氨基酸含量高 。
4、丹陽黃酒，以丹陽的糯米作原料 ， 用麥麩作糖化發酵劑，在澄清的酒液中加入米白酒配度，酒度為11°度以上 。色橙黃有光，鮮甜香美，有獨特的曲香風味，越陳越香 。
5、丁莊葡萄巨峰品種穗粒整齊均勻，果粒橢圓形，紫色，皮易剝，肉厚汁多 ， 甜而微酸；夏黑品種穗粒整齊均勻 ， 果粒圓形，紫黑色，肉質緊脆，甜而微酸 。陽光玫瑰品種穗粒整齊均勻，果粒橢圓形，黃綠色，皮薄肉脆，濃香味甜 ， 有玫瑰香味 。
