1、食材：雞翅尖500g、鹽適量、冰糖適量、鹵肉料適量 。
2、雞翅尖一盒，雞內金一盒，雞心一盒，泡洗干凈，去除雜質 。
【香鹵鳳翅怎么弄 香鹵鳳翅怎么弄好吃視頻】
3、放入所有材料和姜片，熱鍋熱水焯水 。
4、撈出控水，鍋內加水，放入焯水的雞翅尖和雞心，雞內金大火燒開鍋，放入鹽，花椒，八角，香葉 ， 肉寇 ， 姜片，小茴香，老抽，姜片慢火燉煮40分鐘即可 。
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