1、材料：鴨子半只、豆腐100克、白蘿卜1根、番茄、生姜、花椒、鹽
2、鴨子洗干凈，切成小塊 。
3、把洗好了的鴨子放到熱水里小煮一下 ， 去掉血絲 。【怎么燉鴨子好吃 怎么燉鴨子好吃不醒】
4、把焯了水的鴨子撈起來放進電高壓鍋里，加生姜片和少許花椒，然后慢燉 。
5、切好豆腐和白蘿卜和番茄 ， 白蘿卜切成薄片好入味，番茄是蔬菜當中很好的調味品 。
6、等鴨子燉好了 ， 放入砂鍋里 ， 加豆腐白蘿卜番茄一起煮，此時才加鹽 。
7、等到菜煮熟了關火出鍋 。
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2、鴨子洗干凈，切成小塊 。
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6、等鴨子燉好了 ， 放入砂鍋里 ， 加豆腐白蘿卜番茄一起煮，此時才加鹽 。
7、等到菜煮熟了關火出鍋 。
