炒面的做法豆芽 炒面的做法豆芽韭菜

炒面的做法豆芽 炒面的做法豆芽韭菜


方法如下:
【炒面的做法豆芽 炒面的做法豆芽韭菜】1、面條下鍋 。
2、豆芽洗凈,胡蘿卜切絲 , 切好蔥花,肉末裝盤備用 。
3、面條煮熟后,撈出馬上過涼水,控干面里的水分,再加點植物油攪拌,這樣面條就不容易黏在一起了 。

4、在鍋中放入適量的油,待油熱后,放入蔥花炒香后,放入肉末,炒至大部分肉色變白加入料酒略炒 。
5、按順序加入胡蘿卜,豆芽,再加入鹽,醬油,辣椒醬,翻炒到熟 。
6、下入熟面 , 為調整顏色,可以再加入些醬油 , 炒至面條上色均勻,即可關火 。

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