蝦性味：味甘 ， 性微溫 。
歸經：歸肝、胃、腎經 。
入藥部位：為長臂蝦科動物日本沼蝦Macrobrachium nipponens（de Haan）等的全體或肉 。
形態特征：體較短粗 ， 長40-80mm，有青綠色及棕色斑紋 。頭胸部較粗大，前部有三角形的劍額 。頭部附肢5對，胸部附肢8對 ， 腹部7節 ， 附肢6對，第6對為尾肢 ， 與尾節組成尾鰭 。尾節背面有2對短小的活動刺 。氣腥，味鮮 。
蝦的用法用量內服：適量，煮食或炒食 。
外用：適量，生品搗敷 。
炮制：捕得后，鮮用或焙干入藥 。
蝦的功效主治功效：補腎壯陽 ， 通乳 ， 托毒 。
主治：用于陽痿，產婦乳少，麻疹透發不暢，陰疽 ， 惡核，丹毒，臁瘡 。
蝦的配伍1、治陽痿：（1）鮮活河蝦60g ， 清水中漂洗凈，滾熱黃酒半杯，將蝦燙死后吃蝦、喝酒，每日1次，連吃7天為1療程 。
（2）鮮活河蝦、韭菜適量，略加油、鹽炒熟吃 。（《食物中藥與便方》）
2、治血風臁瘡：生蝦、黃丹 。搗和貼之 ， 每日一換 。（《瀕湖集簡方》）
蝦的禁忌濕熱泄痢、癰腫熱痛、疥癩瘙癢者慎服 。
蝦的相關論述1、《食療本草》：小兒患赤白游腫，搗碎傅之 。
【蝦的英文 蝦】2、《本草拾遺》：主五野雞病 。
