【單純用小蘇打能發面嗎 小蘇打和酵母粉的區別】1、酵母粉是一種專門用于發酵面食的材料，小蘇打既可以用來發酵也可以用于去污，用途范圍很廣 。
2、酵母粉看上去是微黃色的，并且顆粒很大，而小蘇打則是白色的粉末，顆粒也很小 。酵母粉屬于自然發酵，因此價格比小蘇打更貴 。
【單純用小蘇打能發面嗎 小蘇打和酵母粉的區別】1、酵母粉是一種專門用于發酵面食的材料，小蘇打既可以用來發酵也可以用于去污，用途范圍很廣 。
2、酵母粉看上去是微黃色的，并且顆粒很大，而小蘇打則是白色的粉末，顆粒也很小 。酵母粉屬于自然發酵，因此價格比小蘇打更貴 。
