1、首先將準備好的栗子清洗干凈 。用刀在栗子尖上開小十字口 。冷水下鍋開始煮20分鐘 。待鍋內水沸騰后，加入適量的白糖或食鹽繼續煮20分鐘然后關火 。然后再燜10分鐘就可以了 。
【怎么做水煮栗子 水煮栗子怎么煮好吃】2、在水煮板栗的時候想要加入糖或者食鹽，完全取決于個人的喜好 。通常來說，水煮板栗不用加任何調味料，本身板栗就有軟糯的口感以及香甜的味道 。如果加入了食鹽，反而會導致外殼增加了咸味 。如果加入了糖，會導致板栗的口感不純正，原本的香甜氣味也變得異常 。因此在水煮板栗的時候可以根據個人愛好，選擇不加調料或者加入自己喜歡的調味料 。
