1、年糕：適量雞蛋：2-3個生抽：適量火腿腸：2根青菜：3-4棵老抽：適量油：適量 。
【家常年糕怎么做好吃 家常年糕怎么做好吃竅門】2、火腿腸、年糕切好備用 ， 青菜擇好備用，年糕水開焯30秒左右 ， 盛出過涼水備用
3、鍋里入油，雞蛋炒出備用，留底油 ， 入火腿腸片、青菜翻炒一下，入年糕翻炒一下，生抽調味，老抽上色 ， 入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可 。
1、年糕：適量雞蛋：2-3個生抽：適量火腿腸：2根青菜：3-4棵老抽：適量油：適量 。
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3、鍋里入油，雞蛋炒出備用，留底油 ， 入火腿腸片、青菜翻炒一下，入年糕翻炒一下，生抽調味，老抽上色 ， 入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可 。
