大蝦一般煮多長時間 油燜大蝦一般煮多長時間

大蝦一般煮多長時間 油燜大蝦一般煮多長時間

【大蝦一般煮多長時間 油燜大蝦一般煮多長時間】1、如果是水煮大蝦時 , 如果是鮮蝦,一般根據蝦的大小決定煮的時間,大一點的鮮蝦煮5分鐘即可,小一點的鮮蝦煮2-3分鐘即可 。

2、如果是凍蝦則需要先在常溫給大蝦解凍,解凍后按照大小決定煮的時間,最后別忘了,凍蝦煮好后,先不要打開鍋蓋 , 最好再燜2分鐘 , 記住這一點 , 蝦肉不僅鮮嫩 , 而且不腥 。

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