需要材料：薰衣草適量，紫羅蘭適量，椰絲適量，糖適量，羅拔臣純魚膠粉一盒（50克），達能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），開水兩碗，花型冰格（要奈高溫100度以上），不銹鋼容器（大碗2個） 。
做法：
1、各用開水1碗用泡花茶的方法 ， 取得花液 ， 加糖適量調味 。
2、用薰衣草花液盛入不銹鋼碗置于開水鍋中加熱，攪入羅拔臣純魚膠粉半盒（25克），攪融取出待涼 。
3、紫羅蘭花液按照第二步進行，可以根據愛好加入椰絲適量 。
4、花型冰格用開水燙過，用茶匙裝入果凍水，置于冰箱凝固 。
【果凍的做法需要什么 果凍的做法最簡單】5、果凍凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果凍 ， 請品嘗秋天的浪漫 。
