1、提高放果的環境溫度
催熟獼猴桃果實采后需要經過后熟才能食用 。后熟期的長短受成熟度和環境條件的影響 。成熟度高的，或置于高溫條件下的，后熟期較短 。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，后熟越快 。
【買來獼猴桃可以放幾天 購買的獼猴桃過生怎么辦】2、增加乙烯濃度，促進果實后熟
把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用 。
3、在獼猴桃上插幾個牙簽
如此放上兩天，就會軟不少 。之所以會如此，主要是因為牙簽戳出的“傷口”會促使水果生成乙烯物質，加速其成熟 。
