1、牛奶中含有一種阿拉法白蛋白，是有助于睡眠的成分 。但是牛奶中含有4%左右的脂肪 ， 這是非常高的數值 。對于容易肥胖的人群晚上喝牛奶有增胖的可能性，可以喝脫脂牛奶 。
【晚上喝牛奶長胖嗎】2、在睡前喝一點牛奶 ， 可以起到良好的安神和催眠的作用，也可以提高睡眠的質量 。在晚上睡覺的時候 ， 是身體吸收鈣質的時候 ， 牛奶含有比較多的鈣質，而且容易被身體吸收，所以晚上喝牛奶對于身體確實是有好處的 。夜晚人體不僅僅加大了對食物中的有益成分的吸收，也加大食物中有毒的金屬的吸收，牛奶在一定程度可以減少吸收 。
