【蘆筍的食用方法 蘆筍的食用方法及它的屬性】1、材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克 。調味料：素上湯1杯 ， 鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許 。
2、鮮冬菇去蒂 ， 洗凈，用煮滾的調味料煨熟(約需1分鐘) 。
3、鮮蘆筍削去根端老梗 ， 放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘 ， 撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘，使入味 。
【蘆筍的食用方法 蘆筍的食用方法及它的屬性】1、材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克 。調味料：素上湯1杯 ， 鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許 。
2、鮮冬菇去蒂 ， 洗凈，用煮滾的調味料煨熟(約需1分鐘) 。
3、鮮蘆筍削去根端老梗 ， 放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘 ， 撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘，使入味 。
