鍋里怎樣蒸面包好吃 鍋里怎樣蒸面包

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1、碗內加入300克面粉、3克酵母、20克白糖、一個雞蛋 。
2、用130克溫牛奶,再加20克食用油 。
3、和成面團,用力揉搓大約20分鐘 。

4、揉出塑料薄手套一樣的膜 。
5、蓋上保鮮膜,醒面發至兩倍大
6、醒好的面,揉勻排氣 。切成大小差不多的小塊 , 在容器內刷上一層油,并放入面團 。蓋上保鮮膜 , 二次醒發兩倍大 。
【鍋里怎樣蒸面包好吃 鍋里怎樣蒸面包】8、刷蛋黃液,撒黑芝麻 。蓋上保鮮膜,放鍋里蒸25分鐘即可 。

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