1、黑木耳 ， 黃花菜，淡菜干提前泡發洗凈，白干 ， 泡好的黑木耳，培根切絲 。
【淡菜干絲湯的家常做法 淡菜干 湯】2、水燒開 ， 分別焯燙白干 ， 黃花菜 。
3、燙好后加涼水泡上 。
4、換上干凈的清水加淡菜燒開，過涼水待用 。
5、油鍋加熱 ， 煸香姜末 。
6、加入培根，淡菜翻炒出香味 。
7、加白干，黃花菜，連水一起加入 ， 再加入黑木耳絲，史云生的高湯 。
8、燒開大火煮兩三分鐘加少許鹽調味就可以 。
1、黑木耳 ， 黃花菜，淡菜干提前泡發洗凈，白干 ， 泡好的黑木耳，培根切絲 。
【淡菜干絲湯的家常做法 淡菜干 湯】2、水燒開 ， 分別焯燙白干 ， 黃花菜 。
3、燙好后加涼水泡上 。
4、換上干凈的清水加淡菜燒開，過涼水待用 。
5、油鍋加熱 ， 煸香姜末 。
6、加入培根，淡菜翻炒出香味 。
7、加白干，黃花菜，連水一起加入 ， 再加入黑木耳絲，史云生的高湯 。
8、燒開大火煮兩三分鐘加少許鹽調味就可以 。
