1、蒲公英泡茶 。這是最簡單的食用方法，把蒲公英洗凈曬干（方便存儲），隨時可以用開水沖沏 。一般沖泡3次就可以換掉 。
【新鮮蒲公英的食用方法和禁忌 新鮮蒲公英的食用方法】2、蒲公英蒸菜 。將蒲公英洗凈去根 ， 葉子用調料（鹽/生抽）拌勻，撒上少許面粉 ， 攪拌均勻，上鍋蒸熟即可實用 。
3、蒲公英烙餅 。蒲公英烙餅也很常見很美味，將雞蛋打碎，攪拌均勻，蒲公英剁碎，用面粉將蒲公英和雞蛋揉在一起 ， 烙成薄餅 ， 吃起來美味又健康 。
4、蒲公英蒸饅頭 。蒲公英蒸饅頭并不常見，但是卻非常美味 。跟普通蒸饅頭方法一樣，不過在面團中加入剁碎的蒲公英，饅頭香味中夾著蒲公英的清香，好吃到流口水 。
