1、把糖和醋倒入鍋中，加適量水熬煮，滾開后再熬2分鐘放涼備用 。
2、燒一鍋淡鹽開水 ， 放涼后放剝好的帶皮的蒜瓣，泡上半天到一天 。
【白醋泡大蒜怎么泡 用醋泡大蒜怎么泡】3、泡好后放在陰涼通風處，后將蒜放入容器中，倒糖醋汁密封在陰涼處一個月 。
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