生豬生產是“菜籃子”工程的重中之重，生豬儲備如何?供應是否充沛?價格如何?12月22日，帶著問題，筆者走進昭化區生豬市場及生豬養殖基地進行了實地走訪 。
市民腌制臘肉忙 豬肉價格有上漲
“五花肉10斤、排骨12斤，豬前腿贈我來兩個 。”“這個肉是好久的，新鮮不?”“贈我來20斤灌香腸的肉 。”……又到了一年中腌臘肉、灌香腸的季節 ， 昭化區各大豬肉市場異常忙碌起來 。
“老板，這幾天的豬肉好多錢一斤?與前期比漲價沒有呢?”“現在一般的肉在22元/斤，五花肉26元/斤，脊骨19元/斤，排骨23元/斤……想要何處的肉，贈你切何處的肉 。”來到元壩鎮一菜市場 ， 老板熱情的回應的 。
【昭化：推動生豬產能恢復】據悉，隨著豬肉銷售旺季的到來，家家戶戶都在購買或準備購買豬肉腌制臘肉和灌制香腸 ， 因此豬肉銷售量十分大，導致市場上的生豬需求量大 ， 這也是當前生豬價格逐漸上漲的重要原因 。其次，各地商家為了元旦節準備充沛的豬肉貨源，而出現各地商家大量儲備豬肉的現象，這也是近期生豬價格上漲的原因 。
通過走訪發覺，豬肉市場的價格稍微有所上漲，漲幅在每斤2元左右，但生豬儲備量充沛，后期價格上漲空間不大 。
生豬儲備量充沛 產能進一步進步
位于昭化區太公鎮白頭村的福來家庭農場是當地2016年招引的一家生豬養殖企業 ， 今年以來，當地畜牧部門通過上門教誨非洲豬瘟疫情防控、養殖技術教誨等舉措的同時，還及時兌現10余萬元的能繁母豬補貼款，極大的提振了農場生豬產業發展信心，截至目前，該農場已出欄生豬7200頭 。
“在政策的扶持和主管部門的教誨下，今年預計出欄育肥豬1萬多頭，現在存欄育肥豬還有4300多頭 。”太公鎮福來家庭農場主朱福來高興的介紹 。
今年 ， 昭化區共下達生豬出欄任務58萬頭，截止目前，通過政策扶持、技術教誨等舉措 ， 已超任務盡成64.2萬頭 。同時，全區70個種豬繁育場和自繁育肥場正加緊建設 ， 預計全面投產后，全區生豬仔豬供應能力產能將達140萬頭，育肥豬出欄達100萬頭以上，屆時，將有效推動全區生豬產能恢復 ， 保障市民“菜籃子”供贈 。
下一步，昭化區在創新落實各項生豬發展扶持政策，激活更多社會主體參加生豬產業的同時，還將開展廣泛的政企合作 ， 大力發展規模化、標準化生產，促進生豬產業上檔升級 。
