燒紅燒肉做法:
1、把五花肉切塊洗凈,過下熱水 。
【燒紅燒肉不放糖好吃嗎】2、過好熱水后,將肉塊放入鍋內,加入水,放入老抽上色,生姜片、鹽、八角、干辣椒,倒入些米酒 。
3、用小火燜至鍋內水份差不多與肉平行就好,最后放入些紅棗,去除油膩感 。
4、放入紅棗后在燜5分鐘左右就可以出鍋 。
燒紅燒肉做法:
1、把五花肉切塊洗凈,過下熱水 。
【燒紅燒肉不放糖好吃嗎】2、過好熱水后,將肉塊放入鍋內,加入水,放入老抽上色,生姜片、鹽、八角、干辣椒,倒入些米酒 。
3、用小火燜至鍋內水份差不多與肉平行就好,最后放入些紅棗,去除油膩感 。
4、放入紅棗后在燜5分鐘左右就可以出鍋 。