1、將菠蘿的外皮洗干凈，將上面的葉子用手拽掉一部分，留矮一些的葉子 。
2、從菠蘿的葉子下1.5厘米左右處切掉 。
3、將水果刀貼著菠蘿皮轉圈深切 。
4、將菠蘿肉用刀剜出來，再用勺子將里面剩余的菠蘿肉挖出來，將菠蘿修整成一個空心碗狀 。
【菠蘿飯怎么辦 菠蘿飯菠蘿怎么處理】5、將菠蘿肉的1/4或1/3切成菠蘿丁 。
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