1、主料：豬肉丸、酸菜 。
2、輔料：豆腐、胡椒粉、細鹽、蔥段 。
【酸菜豆腐丸子砂鍋 酸菜豆腐豬肉丸湯】3、備好豆腐，豬肉丸 ， 酸菜，蔥 。
4、湯鍋加水煮開，將肉丸下鍋同煮 。
5、煮至肉丸要熟時，再將豆腐改刀下鍋 。
6、湯底重開，豆腐出味后 ， 再將酸菜改刀下鍋 。
7、加適量胡椒粉及細鹽調味 。
8、最后加適量蔥段點綴即可 。
9、一份酸菜肉丸完成 。
1、主料：豬肉丸、酸菜 。
2、輔料：豆腐、胡椒粉、細鹽、蔥段 。
【酸菜豆腐丸子砂鍋 酸菜豆腐豬肉丸湯】3、備好豆腐，豬肉丸 ， 酸菜，蔥 。
4、湯鍋加水煮開，將肉丸下鍋同煮 。
5、煮至肉丸要熟時，再將豆腐改刀下鍋 。
6、湯底重開，豆腐出味后 ， 再將酸菜改刀下鍋 。
7、加適量胡椒粉及細鹽調味 。
8、最后加適量蔥段點綴即可 。
9、一份酸菜肉丸完成 。
