以前包豆沙包剩了一些紅豆沙，一直在冰箱里凍著 ， 解凍感覺沒以前的味道好，便改主意不做豆沙包了，直接把紅豆沙揉面里做了紅豆饅頭 。
紅豆沙和面粉混合
用溫水揉成面團 ， 蓋上蓋子，自然發酵
第二天面團已經發酵了，微微有些酸味
加一些蘇打中和一下酸味 ， 這個盡量少用吧
把蘇打均勻的揉進面團里，排出氣體，醒發15分鐘以上
把面揪成劑子
團成饅頭
蒸鍋坐水 ， 把饅頭放簾子上，蒸25分鐘
【紅豆饅頭的做法 紅豆饅頭的做法大全視頻】25分鐘后，斷電源，過2分鐘掀開鍋蓋，饅頭蒸好了 。
以前包豆沙包剩了一些紅豆沙，一直在冰箱里凍著 ， 解凍感覺沒以前的味道好，便改主意不做豆沙包了，直接把紅豆沙揉面里做了紅豆饅頭 。
紅豆沙和面粉混合
用溫水揉成面團 ， 蓋上蓋子，自然發酵
第二天面團已經發酵了，微微有些酸味
加一些蘇打中和一下酸味 ， 這個盡量少用吧
把蘇打均勻的揉進面團里，排出氣體，醒發15分鐘以上
把面揪成劑子
團成饅頭
蒸鍋坐水 ， 把饅頭放簾子上，蒸25分鐘
【紅豆饅頭的做法 紅豆饅頭的做法大全視頻】25分鐘后，斷電源，過2分鐘掀開鍋蓋，饅頭蒸好了 。
