1、食材準備
【蘿卜羊肉的做法】2、主料：羊肉500克、蘿卜1000
3、蘿卜燉羊肉
4、蘿卜燉羊肉
5、克，陳皮10克 。
6、配料： 料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克 。
7、制作步驟：將蘿卜洗凈，去皮切成塊狀 。羊肉洗凈切成條或塊 。陳皮洗凈，姜洗凈拍破，蔥洗凈切成節
8、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用文火煮半小時
9、加入蘿卜、姜、蔥、料酒、鹽，燉至蘿卜熟透，加味精 ， 裝碗即成
1、食材準備
【蘿卜羊肉的做法】2、主料：羊肉500克、蘿卜1000
3、蘿卜燉羊肉
4、蘿卜燉羊肉
5、克，陳皮10克 。
6、配料： 料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克 。
7、制作步驟：將蘿卜洗凈，去皮切成塊狀 。羊肉洗凈切成條或塊 。陳皮洗凈，姜洗凈拍破，蔥洗凈切成節
8、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用文火煮半小時
9、加入蘿卜、姜、蔥、料酒、鹽，燉至蘿卜熟透，加味精 ， 裝碗即成
