1、維生素C和海鮮一起吃會導致中毒 。
2、海鮮中含有較多的砷化物 , 但由于這些砷化物都以5價形式存在 , 對人體不會產生什么影響 。但如果在食用這些砷含量高的海鮮的同時,服用大量的維生素C,可使5價砷轉變為3價的砷 。3價砷就是砒霜 , 服用后可能因此中毒 。因此,在吃海鮮時,不要服用大量的維生素C 。
【螃蟹和維生素C能一起吃嗎 螃蟹和維生素c一起吃有什么后果】
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