1、食材：豆腐250克，水發木耳15克，醬油15克，豬肉絲25克，料酒2．5克 ， 雞湯750克，精鹽1．5克 ， 熟豬油25克，蔥末少許，味精1．5克 。
2、豆腐切成約1厘米粗細的條 。用開水焯一下，撈出 ， 瀝干水分 。
【豆腐和肉絲怎么做才好吃呢 豆腐和肉絲怎么做才好吃】3、炒鍋內加入雞湯、肉絲、豆腐條、熟豬油和調味晶，煮沸至豆腐中間起蜂窩狀，浮于湯上面、紅中泛白時，出鍋裝碗 ， 撒上蔥末 。
1、食材：豆腐250克，水發木耳15克，醬油15克，豬肉絲25克，料酒2．5克 ， 雞湯750克，精鹽1．5克 ， 熟豬油25克，蔥末少許，味精1．5克 。
2、豆腐切成約1厘米粗細的條 。用開水焯一下，撈出 ， 瀝干水分 。
【豆腐和肉絲怎么做才好吃呢 豆腐和肉絲怎么做才好吃】3、炒鍋內加入雞湯、肉絲、豆腐條、熟豬油和調味晶，煮沸至豆腐中間起蜂窩狀，浮于湯上面、紅中泛白時，出鍋裝碗 ， 撒上蔥末 。
