1、橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質 。
【橙子的營養 橙子的營養元素含量】2、橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇 。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益 。每天吃柑橘類水果，還可以使中風的發生率降低19% 。
3、橙子所含纖維素和果膠物質，纖維素可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質 。果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用 。
4、橙子里的的維生素C亦能將脂溶性有害物質排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑 。
5、橙子除了含有大量維生素C，還含有胡蘿卜素，可以抑制致癌物質的形成 ， 還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂 。
