1、主料：鯉魚750克 。
2、輔料：陳皮6克,赤小豆60克 。
3、將鯉魚去鱗及腸雜，洗凈 。
4、鯉魚入鍋 ， 加赤小豆、陳皮及清水適量，先以旺火煮開，再以文火慢燜30分鐘，待熟爛時，加入鹽、味精調味 。
【陳皮鯽魚湯 鯉魚陳皮煲】5、功效：清熱解毒,利尿消腫 。
1、主料：鯉魚750克 。
2、輔料：陳皮6克,赤小豆60克 。
3、將鯉魚去鱗及腸雜，洗凈 。
4、鯉魚入鍋 ， 加赤小豆、陳皮及清水適量，先以旺火煮開，再以文火慢燜30分鐘，待熟爛時，加入鹽、味精調味 。
【陳皮鯽魚湯 鯉魚陳皮煲】5、功效：清熱解毒,利尿消腫 。
