1、秋葵的功效與作用：減肥、美白皮膚、增強人體防癌抗癌能力 。
2、秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1．03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿卜素 。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助 。其次 ， 秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖 。【秋葵有哪些的功效與作用 秋葵有什么作用與功效】
3、多糖具有增強機體抵抗力 ， 維護人體關節腔里關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效 。
4、秋葵含水量高 ， 脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0．1克脂肪，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維 ， 還能使皮膚美白、細嫩 。
