1、主料：500g豆腐、1個青椒 。
2、配料：適量油、適量鹽、少許洋蔥、1個大蒜、適量生抽、適量雞精 。
3、豆腐斜刀切成菱形狀，青椒撕成片片，大蒜剁成蒜蓉 。
4、坐鍋開水水開后放入豆腐焯水 。
5、撈起 ， 熱油鍋爆香蒜蓉 。
6、放入豆腐慢慢推著翻動 。
7、放一些焯豆腐的開水 。
8、放少許生抽，放入青椒 。
【青椒燉豆腐的做法 青椒燉豆腐的做法竅門】9、少許雞精，適量鹽，淋上橄欖油可以很清香哪 。
1、主料：500g豆腐、1個青椒 。
2、配料：適量油、適量鹽、少許洋蔥、1個大蒜、適量生抽、適量雞精 。
3、豆腐斜刀切成菱形狀，青椒撕成片片，大蒜剁成蒜蓉 。
4、坐鍋開水水開后放入豆腐焯水 。
5、撈起 ， 熱油鍋爆香蒜蓉 。
6、放入豆腐慢慢推著翻動 。
7、放一些焯豆腐的開水 。
8、放少許生抽，放入青椒 。
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