1、準備材料：羊肝1小塊（100克）豆腐150克、淀粉少許、老姜1小塊、鹽少許、蔥花少許 。
2、先將羊肝洗凈切片備用 。
3、把豆腐也切成小方塊 。
4、鍋中放入適量清水煮開后，放入豆腐 ， 煮到豆腐浮起來，接著放入姜片、鹽、羊肝片，稍煮一會即可 。
【羊肝豆腐湯如何做】5、最后撒上蔥花即可開吃啦 。
1、準備材料：羊肝1小塊（100克）豆腐150克、淀粉少許、老姜1小塊、鹽少許、蔥花少許 。
2、先將羊肝洗凈切片備用 。
3、把豆腐也切成小方塊 。
4、鍋中放入適量清水煮開后，放入豆腐 ， 煮到豆腐浮起來，接著放入姜片、鹽、羊肝片，稍煮一會即可 。
【羊肝豆腐湯如何做】5、最后撒上蔥花即可開吃啦 。
