【南果梨干制作 自制南果梨干的方法】
回答南果梨干制作前先剔除爛果與過熟果，將其用刀削皮、切成4-5塊或者切成兩半，用1-2%的食鹽水浸泡，防止氧化變色，再放入熏硫室8-12個小時，成品色澤為淡黃色，且呈半透明狀 。
【南果梨干制作 自制南果梨干的方法】
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