1、食材：雞蛋3個、牛奶200克、溫開水70、鮮味汁、香油少許 。
2、雞蛋用清水洗凈后，磕入碗中 。
3、用筷子將雞蛋打散后 ， 倒入70克溫開水 。
4、接著倒入200克加熱后晾溫的純牛奶 。
5、用筷子朝一個方向攪拌至均勻 。
6、用濾網過濾一下 。
7、把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中 。
8、封上保鮮膜，冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋 。
9、水開后轉中火蒸10分鐘關火 。
【怎樣蒸雞蛋糕家常做法 怎么蒸雞蛋糕好吃又簡單的做法】10、取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了 。
1、食材：雞蛋3個、牛奶200克、溫開水70、鮮味汁、香油少許 。
2、雞蛋用清水洗凈后，磕入碗中 。
3、用筷子將雞蛋打散后 ， 倒入70克溫開水 。
4、接著倒入200克加熱后晾溫的純牛奶 。
5、用筷子朝一個方向攪拌至均勻 。
6、用濾網過濾一下 。
7、把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中 。
8、封上保鮮膜，冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋 。
9、水開后轉中火蒸10分鐘關火 。
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