剝了殼的蝦怎么做好吃又簡單竅門 剝了殼的蝦怎么做好吃

剝了殼的蝦怎么做好吃又簡單竅門 剝了殼的蝦怎么做好吃

【剝了殼的蝦怎么做好吃又簡單竅門 剝了殼的蝦怎么做好吃】1、剝了殼的蝦可以做清炒蝦仁、龍井蝦仁、滑蛋蝦仁、腰果蝦仁、冬瓜炒蝦仁等,以清炒蝦仁為例,共有5個步驟 。

2、蝦仁加鹽、料酒、食用油,腌制30分鐘 。
3、清水煮沸,胡蘿卜和黃瓜焯水30秒,蝦仁焯水30秒 。
4、倒入食用油 , 放入姜絲,大火爆香 。
5、倒入食材,加鹽、料酒,翻炒均勻 。
6、放入蔥末,翻炒出鍋即可 。

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