1、豆角要用又綠又硬的；
2、把豆角切成丁 ， 準備一盆鹽水，豆角倒入鹽水中浸泡十五分鐘；
3、把豬肉洗干凈，剁成肉沫，然后加鹽、淀粉、生抽抓勻之后下鍋炒香，炒到豬油慢慢析出；
【豆角怎么才能快速入味】4、放入蒜煸香，放入豆角一起翻炒，關中火 ， 避免水分過快蒸發，慢慢熟的豆角會更加香甜；
5、炒熟后，加少許的鹽，翻炒均勻即可出鍋裝盤 。
1、豆角要用又綠又硬的；
2、把豆角切成丁 ， 準備一盆鹽水，豆角倒入鹽水中浸泡十五分鐘；
3、把豬肉洗干凈，剁成肉沫，然后加鹽、淀粉、生抽抓勻之后下鍋炒香，炒到豬油慢慢析出；
【豆角怎么才能快速入味】4、放入蒜煸香，放入豆角一起翻炒，關中火 ， 避免水分過快蒸發，慢慢熟的豆角會更加香甜；
5、炒熟后，加少許的鹽，翻炒均勻即可出鍋裝盤 。
