1、主料：水晶粉80克、水200克、細砂糖40克、芒果1個、獼猴桃干適量 。
2、輔料：布丁杯2件 。
3、先將芒果切片 ， 然后用花型模具壓出芒果 ， 獼猴桃干切小塊 。
4、稱量好所用的材料，蒸鍋放入水大火燒開 。
5、水晶粉和細砂糖混合 。
6、倒入水 ， 攪拌均勻 。
7、然后過濾兩遍，使液體更加細膩 。
8、將水果按照自己喜歡的方式放入模具中 。
9、倒入過濾好的液體，放入燒開水的蒸鍋中 ， 蒸15分鐘即可出鍋 。
【水晶果糕怎么做 水晶果糕怎么做視頻教程】10、出鍋后立即脫模即可 ， 晾涼后即可食用 。
