1、炸蘇子葉其實蘇子葉是個好東西，有暖胃化痰止咳的功效，以發散風寒為主，適用于惡寒重，發熱，無汗，頭身疼痛 ， 鼻塞流涕等風寒特征 。
2、炸洋蔥圈，洋蔥一個，去頭去尾橫面切成圈；雞蛋一個 ， 打攪成蛋液；面包糠一兩，蕃茄醬兩大匙 。洋蔥也是有利于身體健康的一種蔬菜，洋蔥在歐洲被譽為“菜中皇后”，其營養成分豐富 ， 除不含脂肪外，含蛋白質、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養成分 。
【炸什么菜既簡單又好吃 炸可以炸什么菜】
3、炸土豆條 ， 炸土豆條是一道由土豆等為主要食材做成的菜品，屬于小吃 。將削皮土豆切成方條，用清水洗凈，用漏勺控干水分 。炒鍋上火 ， 放入植物油燒熱，將土豆條入中火炸至金黃色，撈出，控干油，撒勻鹽 。土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多 。當然這也是小孩最愛吃的一種 。
4、炸蘑菇，炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，屬于魯菜系，制作原料主要有蘑菇、雞蛋等 。色澤金黃 ， 香脆可口，補益腸胃，滋陰潤燥 。
