1、主料：牛肝菌干品60克、尖椒100克 。
2、輔料：油適量、鹽適量、蒜適量 。
3、把牛肝菌干品提前用水泡發兩小時，然后洗凈泥沙 。
4、洗好的牛肝菌改刀讓它大小一致 。
5、洗好的尖椒斜刀切小圈，蒜去皮切片 。
6、牛肝菌放入沸水鍋中焯水半分鐘后撈出 。
7、炒鍋倒油燒熱，放入蒜片煸出香味 。
【牛肝菌怎么做好吃視頻 牛肝菌的做法家常】8、放入青椒煸炒出香味 。
9、放入焯好水的牛肝菌煸炒一會 。
10、放入適量鹽調味即可 。
1、主料：牛肝菌干品60克、尖椒100克 。
2、輔料：油適量、鹽適量、蒜適量 。
3、把牛肝菌干品提前用水泡發兩小時，然后洗凈泥沙 。
4、洗好的牛肝菌改刀讓它大小一致 。
5、洗好的尖椒斜刀切小圈，蒜去皮切片 。
6、牛肝菌放入沸水鍋中焯水半分鐘后撈出 。
7、炒鍋倒油燒熱，放入蒜片煸出香味 。
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9、放入焯好水的牛肝菌煸炒一會 。
10、放入適量鹽調味即可 。
