【春卷皮怎么做 想學的可以試一下這個教程】1、面粉中加入一小勺鹽 ， 適量清水攪拌程絮狀 。
2、和成軟硬適中的面團 ， 蓋上保鮮膜松弛15分鐘 。
3、取出揉成長條狀 。
4、分成若干小份 。
5、用搟面杖把面團搟成圓餅狀 。
6、依次放一塊面團 ， 上面均勻的刷上玉米油，一定要刷均勻這樣才好撕開 。
7、如此重復 ， 直至全部做完 。
8、用搟面杖搟成薄餅狀，盡量趕得薄一點，這樣蒸出來才會透明 。
9、入沸水鍋中蒸20分鐘即可 。
【春卷皮怎么做 想學的可以試一下這個教程】1、面粉中加入一小勺鹽 ， 適量清水攪拌程絮狀 。
2、和成軟硬適中的面團 ， 蓋上保鮮膜松弛15分鐘 。
3、取出揉成長條狀 。
4、分成若干小份 。
5、用搟面杖把面團搟成圓餅狀 。
6、依次放一塊面團 ， 上面均勻的刷上玉米油，一定要刷均勻這樣才好撕開 。
7、如此重復 ， 直至全部做完 。
8、用搟面杖搟成薄餅狀，盡量趕得薄一點，這樣蒸出來才會透明 。
9、入沸水鍋中蒸20分鐘即可 。
