1、食材:朝天椒500克、大蒜250克、生姜30克、白糖30克、鹽10+5克、味精5克、白酒50毫升 。
2、洗凈辣椒晾干水分 。
3、再把大蒜去皮 。
4、再將姜清洗干凈切片 。
5、將準備好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和一定量的鹽一起放入準備好的大盆內 。
6、用力多攪動幾次，以便將盆內的大蒜、辣椒、姜片、冰糖充分混合 。
7、再將充分混合好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖倒入用來腌制的大罐內 。
8、加入白酒 。
【朝天椒怎么腌制 怎么腌制朝天椒】9、將罐口擰緊即可 ， 一定要將罐子擰緊 。
1、食材:朝天椒500克、大蒜250克、生姜30克、白糖30克、鹽10+5克、味精5克、白酒50毫升 。
2、洗凈辣椒晾干水分 。
3、再把大蒜去皮 。
4、再將姜清洗干凈切片 。
5、將準備好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和一定量的鹽一起放入準備好的大盆內 。
6、用力多攪動幾次，以便將盆內的大蒜、辣椒、姜片、冰糖充分混合 。
7、再將充分混合好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖倒入用來腌制的大罐內 。
8、加入白酒 。
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