1、可能是菜葉上的化肥沒有洗干凈，建議多清洗幾遍 。
【炒油麥菜有臭味】2、可能是食用油的問題 ， 可換一種油嘗試一下 。
3、油麥菜本身有一點點苦味，像苦瓜一樣，屬于正常的特殊味道 。略帶苦味的蔬菜有清熱去火的效果 。如果接受不了這個苦味，可以先用開水焯一下油麥菜，時間要短，然后立即大火快炒即可 。
1、可能是菜葉上的化肥沒有洗干凈，建議多清洗幾遍 。
【炒油麥菜有臭味】2、可能是食用油的問題 ， 可換一種油嘗試一下 。
3、油麥菜本身有一點點苦味，像苦瓜一樣，屬于正常的特殊味道 。略帶苦味的蔬菜有清熱去火的效果 。如果接受不了這個苦味，可以先用開水焯一下油麥菜，時間要短，然后立即大火快炒即可 。
