1、將五花肉洗干凈，切成片 。
2、鍋燒熱，將五花肉放入鍋中小火煸炒 。
3、將八角、姜放入鍋中翻炒 。
4、肉片煸炒至微黃后，轉大火，倒入黃酒烹香，炒肉片又嫩又好吃的秘訣：多放點黃酒 。
5、加入少許醬油，翻炒均勻 。
【大肉片怎么炒的好吃】6、加入適量鹽，翻炒入味即可 。
1、將五花肉洗干凈，切成片 。
2、鍋燒熱，將五花肉放入鍋中小火煸炒 。
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5、加入少許醬油，翻炒均勻 。
【大肉片怎么炒的好吃】6、加入適量鹽，翻炒入味即可 。
