1、準備湯圓、面包糠，鍋中加入適量的水，水開后把湯圓倒入鍋中煮5分鐘左右 。撈出放到涼水中，把煮好的湯圓均勻的裹上面包糠 。然后鍋中加入適量的油 ， 油溫3成熱，把裏好面包糠的湯圓倒入鍋中小火慢慢炸，把湯圓炸至外邊金黃盛出，炸湯圓制完成 。
【怎樣炸湯圓不爆炸視頻 怎樣炸湯圓】2、據傳，湯圓起源于宋朝 。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖 ， 外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣 。因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子” ， 后來有的地區把“浮元子”改稱湯圓 。然而，湯圓象征合家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食 。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子 。
