【甘草做菜的方法 怎樣用甘草做菜】1、把甘草潤透，切片；大蒜去皮，切片 。
2、茄子洗凈，一切兩瓣，再切4厘米見方的塊，姜切片，蔥切段 。
3、把素油放炒鍋內，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香 。
4、加入茄子、炒勻，下入蒜，加入上湯300毫升，用文火煮20分鐘即成 。
【甘草做菜的方法 怎樣用甘草做菜】1、把甘草潤透，切片；大蒜去皮，切片 。
2、茄子洗凈，一切兩瓣，再切4厘米見方的塊，姜切片，蔥切段 。
3、把素油放炒鍋內，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香 。
4、加入茄子、炒勻，下入蒜，加入上湯300毫升，用文火煮20分鐘即成 。
