1、棗泡和酒的比例是1:2 。
2、準備用料：拐棗 300g、枸杞 20g、白酒 600g 。
3、先把拐棗一個個地從樹枝上摘下來，注意不要把爛的也弄摘下來了 。
4、然后把拐棗浸泡在水中，清洗干凈 。
5、把拐棗放在太陽下曬干，需要多曬幾日，把拐棗的曬干一點 。
6、在曬拐棗的這段時間里，然后清洗泡酒的瓶子，也要把瓶子晾干 。
7、幾天過去后，拐棗已經全曬干了，開始有些打皺，分量也變得小了點 。
8、然后把曬干的拐棗放入酒瓶中 。
9、再準備干的枸杞，不要洗，泡酒的東西要保持干燥，不要沾染水分進去了 。
10、再把枸杞倒入酒瓶中去 。
11、然后開始往瓶中倒酒，小編我準備的是糧食酒，專門用來泡酒的 。
12、酒的分量超過拐棗一半就可以了 。
【拐棗泡酒配方及比例 拐棗泡酒的方法比例】13、再把瓶蓋封號 ，放在通風的陰涼處，浸泡 10左右就可以喝了 。每天一口，不要貪杯 。
