1、材料：
咸肉來片，青菜，番茄 ， 紫菜源，蔥，黃酒，糖，鹽 ， 雞精 。
2、做法：
（1）兩只番茄切小塊，放進料理機打成泥 。青菜洗凈后切小片 。紫菜和咸肉片是超市買的 。
【冒菜番茄鍋的做法和配方竅門 冒菜番茄鍋的做法和配方】（2）放一小鍋水，放入幾片咸肉、紫菜和切好的青菜，倒入番茄泥，加入適量蔥、黃酒、糖、鹽、雞精 。大火煮開后改中小火燉半小時左右就好了 。
1、材料：
咸肉來片，青菜，番茄 ， 紫菜源，蔥，黃酒，糖，鹽 ， 雞精 。
2、做法：
（1）兩只番茄切小塊，放進料理機打成泥 。青菜洗凈后切小片 。紫菜和咸肉片是超市買的 。
【冒菜番茄鍋的做法和配方竅門 冒菜番茄鍋的做法和配方】（2）放一小鍋水，放入幾片咸肉、紫菜和切好的青菜，倒入番茄泥，加入適量蔥、黃酒、糖、鹽、雞精 。大火煮開后改中小火燉半小時左右就好了 。
