1、食材：雞胸肉兩塊，小蔥100g，老姜50g ， 鹽10g，雞蛋4只，西蘭花50g，紫薯100g 。
2、雞胸肉切塊 。
3、用料理機打成泥，雞蛋4只！
4、入姜末、鹽，順時針攪拌！
5、上一步攪拌均勻后小蔥順時針繼續攪！使勁攪！
6、紫薯料理機攪成渣，混入部分剛才攪勻的雞肉泥中！然后下鍋煮！
【紫金元氣彈的做法 紫金元氣彈如何做】7、把沒有混紫薯的和混了紫薯的肉泥用勺子擠圓，然后下鍋煮至浮起來！煮圓子的時候把西蘭花一起也煮了哦！
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4、入姜末、鹽，順時針攪拌！
5、上一步攪拌均勻后小蔥順時針繼續攪！使勁攪！
6、紫薯料理機攪成渣，混入部分剛才攪勻的雞肉泥中！然后下鍋煮！
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