1、配料:豬肉片500克，鹽、味精、蔥段、姜塊(拍開)花椒粒、大料瓣各適量 。
2、把豬肉皮用火燎過刮凈殘毛，洗凈放入開水鍋中煮10分鐘撈出，刮掉里面肥膘(要反復刮干凈才好)后，切成小長條，放入盆內，加開水燙一遍洗凈余油 。【怎樣用電飯鍋做豬肉豬皮凍 豬肉豬皮凍電飯煲做法步驟】
3、然后放入電飯煲中，加清水，放入肉皮，將各種調料用紗布包好扎緊口 ， 放入電飯煲中加水燒開，中途放氣撇去浮沫，然后再熬2小時左右取出調料袋 ， 加入鹽、味精、找好口味 ， 倒入盆中晾涼即可 。
1、配料:豬肉片500克，鹽、味精、蔥段、姜塊(拍開)花椒粒、大料瓣各適量 。
2、把豬肉皮用火燎過刮凈殘毛，洗凈放入開水鍋中煮10分鐘撈出，刮掉里面肥膘(要反復刮干凈才好)后，切成小長條，放入盆內，加開水燙一遍洗凈余油 。【怎樣用電飯鍋做豬肉豬皮凍 豬肉豬皮凍電飯煲做法步驟】
3、然后放入電飯煲中，加清水，放入肉皮，將各種調料用紗布包好扎緊口 ， 放入電飯煲中加水燒開，中途放氣撇去浮沫，然后再熬2小時左右取出調料袋 ， 加入鹽、味精、找好口味 ， 倒入盆中晾涼即可 。
