1、食材：上海青400克，蒜3瓣，姜1克 。調味料：食用油5克，鹽1克 ， 雞精2克，干辣椒3個，花椒粒1克 。
2、上海青洗凈，頭與葉切斷分開，上海青頭切片 。
3、蒜切片，姜切末 ， 干辣椒切段 。
【飯店炒時蔬怎么做 飯店炒時蔬的做法】4、炒鍋中油溫6成熱時 ， 下鹽、花椒、姜、蒜、干辣椒 ， 炒勻 ， 倒入上海青，加熱30秒，翻面，再加熱30秒，調入雞精，炒勻即可 。
1、食材：上海青400克，蒜3瓣，姜1克 。調味料：食用油5克，鹽1克 ， 雞精2克，干辣椒3個，花椒粒1克 。
2、上海青洗凈，頭與葉切斷分開，上海青頭切片 。
3、蒜切片，姜切末 ， 干辣椒切段 。
【飯店炒時蔬怎么做 飯店炒時蔬的做法】4、炒鍋中油溫6成熱時 ， 下鹽、花椒、姜、蒜、干辣椒 ， 炒勻 ， 倒入上海青，加熱30秒，翻面，再加熱30秒，調入雞精，炒勻即可 。
