主料：地參500g 。
輔料：大蒜兩瓣、小蔥兩根、辣椒油適量、鹽適量、味極鮮適量、醋適量、雞精少許 。
做法：
1、將地參一個一個清洗干凈，地參大小不一，煮的時候先放大的煮一會再放小的，煮到用手可以掐動即可 。
2、將地參撈出來過涼水備用 。
【涼拌地參有哪些做法】3、吧大蒜、小蔥切碎放上面，依次倒入辣椒油，鹽 ， 味極鮮，醋，雞精 ， 攪拌均勻即可食用 。
主料：地參500g 。
輔料：大蒜兩瓣、小蔥兩根、辣椒油適量、鹽適量、味極鮮適量、醋適量、雞精少許 。
做法：
1、將地參一個一個清洗干凈，地參大小不一，煮的時候先放大的煮一會再放小的，煮到用手可以掐動即可 。
2、將地參撈出來過涼水備用 。
【涼拌地參有哪些做法】3、吧大蒜、小蔥切碎放上面，依次倒入辣椒油，鹽 ， 味極鮮，醋，雞精 ， 攪拌均勻即可食用 。
